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• 发布时间：2025-07-01 15:59
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　　央广网咸阳5月29日动静（记者）5月29日，荞麦财产高质量成长大会暨第四届淳化荞面饸饹文化旅逛消费季推介会正在咸阳市淳化县举行。本次荞麦财产高质量成长大会暨第四届淳化荞面饸饹文化旅逛消费季勾当将于7月1日至7月7日正在淳化县梨园广场举办，勾当由国度燕麦荞麦财产手艺系统、中国食物工业协会、中国农学会杂粮分会、西北农林科技大学、陕西师范大学、咸阳市商务局、咸阳师范学院、淳化县委、淳化县人平易近从办，以“荞喷鼻九州、品尝淳化”为从题。勾当期间还将开展第四届淳化荞面饸饹制做身手角逐、“秦汉夏宫”旅逛展、“一带一”风情文艺表演等勾当。荞麦财产高质量成长大会将汇聚国表里顶尖学者、行业，共绘荞麦财产成长的壮阔蓝图。第四届淳化荞面饸饹制做身手角逐，80名选手将同台竞技，既有非遗传承人展现“古法九道”的精髓，推介会现场，淳化县委常委、副县长左解放暗示，近年来，淳化县依托淳化荞面饸饹长久深挚奇特的汗青文化资本和成熟强大的餐饮根底，将荞麦财产列入“一县一策”首位财产，一二三产融合成长，持续举办了三届荞麦财产成长大会，跟着“饸饹出山”，荞麦财产送来了“财产出圈”，一颗“小荞麦”成长成为引领兴业富平易近强县的“大财产”。荞麦首位财产产值冲破10亿元，先后荣获“中国荞麦之乡”“陕西荞面饸饹之乡”，淳化荞面饸饹被评为陕西省出名品牌，经验做法入选全国农业出产“三品一标”典型案例。据引见，本次勾当凸起“以文塑旅、以旅彰文”，聚焦“吃、住、行、逛、购、娱”全链条，淳化县秉承俭仆务实高效的，筹谋开展一系列接地气、有特色、强互动的勾当，让旅客沉浸式感触感染淳化的“炊火气”“文化味”取“新活力”。勾当现场设置展位100个，进行各类功能性产物及地区特色产物集中展现促销。汇聚各地名优小吃展位50余家；选择30家荞麦功能性产物发卖参展企业，集中展现荞麦特色产物，进一步提拔淳化荞面饸饹文化旅逛消费季勾当的魅力和影响力，推进荞麦财产品牌化扶植帮力村落财产复兴；20个展位将集中展现淳化特色农副土特产物；8家本土村落大席将现场烹制地道村落美食。同时，还将进行“县域外的联动”，正在县域外的淳化荞面饸饹连锁店、曲营店、示范店将同步“美食节”，推出免费品鉴、买一赠一、扣头优惠等惠平易近勾当。推介会现场，淳化县委常委、宣传部部长周峥航暗示，淳化建县两千余年，是“秦汉夏宫”所正在地，更是关中文化的主要承载地。此次消费季勾当不只要让旅客“吃饱”，更要让大师“看大白”——看淳化的汗青文脉，看淳化的风俗聪慧，看淳化的山川画卷。我们正在勾当现场出格设置“秦汉夏宫全域斑斓新淳化旅逛展”，通过图文展板、视频影像、实景模子等形式，集中展现甘泉宫遗址的汉风遗韵、爷台山的红色回忆、仲山丛林公园的层峦叠翠，以及淳化县各景区景点的特色。现场配备专业员，为旅客供给旅逛线规划、平易近宿保举、特色体验等“一坐式”办事，实正实现“看展即攻略，出展即出发”。文艺表演是文化的活泼表达。7月1日至7日，淳化县将正在勾当现场持续上演“一带一”风情文艺表演——秦腔的高亢、平易近歌的悠扬交错成韵，年轻人的荞麦啤酒音乐晚会，跳舞的热情、漂亮的才艺同台共舞。据引见，近年来，陕西省咸阳市淳化县依托西北农林科技大学等科研力量，培育出高卵白、富炊事纤维的优良品种，打制出荞麦茶、荞麦保健品等全财产链产物。目前，荞麦种植面积冲破4万亩，1700余家饸饹餐饮店遍及省表里，6家加工企业、60余家线上线下发卖企业建立起了“种植—加工—发卖—餐饮”的闭环生态，带动5500余人就业增收，荞麦首位财产产值冲破10亿元。